Biskut Kacang & Kuih Gunting

Ni biskut raya feberet abahsyasya...
Hari Raya takkan sempurna tanpa biskut ni...

dulu neneknyang syasya memang tak pernah miss buat biskut ni setiap kali raya..
semenjak mata dah tak berapa nak nampak ni, tak dapat la nak buat biskut tu lagi..

maka, mamasyasya la kene buat plak...thn lepas dah penah buat..tapi rasa lain skit sebab guna butter..patutnya marjerin..

so thn ni abahsyasya mengesorkan mamasyasya buat ikut resepi asal..jgn nak beger2 ye....

resepi Biskut Kacang Hjh Salamah Hj Ali
1 kati bersamaan 250 gram.....sukatan guna tin tepung kastard tu

1st try...hitammm..hehe..biasa la tu..

wah...rasa memang original..sedap..sama cam nenek buat..
walaupun degil.. dia modify jugak letak benda kaler2 tu..tapi masih sedap..

Ada lagi satu kuih raya feberet abahsyasya...kuih gunting Maklong (neneklong syasya)..
halamak ai....rasanya tak penah makan kuih gunting lain sesedap maklong punya..memang terbaik dari ladang....penah try buat sendiri ikut resepi yg dia bagi...tak jadi beb!
rasanya mamasyasya pun tak bleh buat kot...ke malas nak buat? sebab prosesnya yg sgt rumit...tu yg buek sodap tu...

gambar hiasan

tahun ni abahsyasya konon2 nak tempah kuih ni dari maklong 1-2 balang..
tapi maklong kata dia tak larat nak buat bebanyak..
dia kata kalau nak jugak, dia boleh tolong siapkan adunan, tapi kene gunting dan goreng sendiri..hmmm..tengok la camana....maybe dapat makan skit je la bila datang beraya umah dia nanti...